(Photo: Tracey Dean)
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Littorine commune
Littorina littorea
Cette espèce est gris-brun à noir avec des bandes plus foncées. Sa coquille robuste a de six à sept tours et une columelle à base blanche. La coquille a une forme conique aiguë avec un apex pointu et des rayures sur la surface.
L’autorité
Linnaeus, 1758
La classification des détails
Embranchement : Mollusca (mollusques); Classe : Gastropoda (mollusques gastéropodes, ou escargots et limaces).
L’habitat
On la trouve à travers l’Atlantique Nord. Sur la côte nord-américaine, elle se trouve du Labrador au Maryland. Elle est très abondante dans la baie de Fundy. C’est une espèce envahissante de l’Europe qui est arrivée au Canada aux environs de 1840. On la trouve du haut de la zone intertidale jusqu’à une profondeur de 40 mètres. Ses habitats comprennent la zone intertidale et l’infralittorale peu profonde. Elle tolère des faibles taux de salinité (13 parties par millier) et est souvent trouvée à la tête des estuaires.
L’alimentation
Une omnivore qui se nourrit en broutant la matière sur les surfaces à l’aide de sa radula. C’est une structure en forme de ruban qui a plusieurs dents minuscules que les littorines utilisent pour râper la nourriture et l’amener dans leur bouche. Elle se nourrit d’algues, de jeunes invertébrés comme les larves de balanes, diatomées et d’herbes de marais. Elle trouve sa nourriture en suspension dans l’eau et dans les sédiments, et consomme du plancton et de minuscules particules de détritus.
La reproduction
Sexes distincts. La fécondation est interne. La température ambiante détermine la période et la durée de la reproduction. Les femelles atteignent la maturité sexuelle lorsque leur coquille a une taille de 14 millimètres. D’avril à juillet, elles relâchent des oothèques dans l’eau de mer. Chacune de ces capsules contient deux à trois œufs, mais elles peuvent avoir jusqu’à neuf œufs. Les oothèques gonflent et éclatent après cinq ou six jours. Après l’éclosion, le stade larvaire dure jusqu’à quatre semaines. Les adultes peuvent vivre jusqu’à cinq ans, mais la moyenne est trois ans.
Des faits amusants
En Anglais, son surnom est souvent "wrinkle winkle", qui se réfère au mot ‘rides’ en français, à cause du grand nombre de fines côtes sur sa coquille.
En Europe, cette espèce est très populaire comme plat culinaire. Elles sont souvent vendues au bord des plages, bouillies dans l’eau de mer et servies dans un sac en papier avec une épingle qui sert à retirer la viande de la coquille. Il existe une pêche de littorines ouverte dans la baie de Fundy, qui ne requiert aucun permis.
Références
CABI. Littorina littorea (common periwinkle) – Invasive Species Compendium. https://www.cabi.org/isc/datasheet/76460 Consulté en ligne le 22 janvier 2020.
DFO (1998) Periwinkle (Littorina littorea) DFO Science Stock Status Report, no. C3–46, 5pp.
Gordon J and Weeks TE (1982) Seashells of the Northeast Coast from Cape Hatteras to Newfoundland. Surrey: Hancock House Publishers.
Jackson A (2008) Littorina littorea Common periwinkle. In Tyler–Walters H. and Hiscock K. (eds) Marine Life Information Network: Biology and Sensitivity Key Information Reviews, [en ligne]. Plymouth: Marine Biological Association of the United Kingdom. Available from: https://www.marlin.ac.uk/species/detail/1328 Consulté en ligne le 22 janvier 2020.
Van Guelpen L, Pohle G, Vanden Berghe E and Costello MJ (2005) Marine Species Registers for the North Atlantic Ocean. Publication électronique sur le World Wide Web. http://www.vliz.be/vmdcdata/narms/